Бренд был основан в 2015 году телеведущей и инфлюенсером Элин де Мунк и телевизионным режиссером Бобом Гератсом, которые поставили перед собой цель создать идеальные очки, сочетающие моду и комфорт. Вдохновленные поиском идеальных моделей, они решили назвать бренд, исходя из французского слова «Lunettes», что означает «очки». Именно в тот момент, когда мимо них пробежала собака Элин, они нашли имя — Odette. Именно так родились Odette Lunettes